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아무나
쉽고 빠르게 만드는 부추콩나물잡채 ~
레시피 ID: 6948637
•
2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
잡채는 어렵고 복잡하고 시간이 많이 걸린다고 생각하시죠?
쉽고 빠르게 만드는 콩나물잡채 만들어 보세요.
재료도 간단하고 맛도 있어요~
쉽고 빠르게 만드는 콩나물잡채 만들어 보세요.
재료도 간단하고 맛도 있어요~
태그
#잡채
#부추콩나물잡채
재료
주재료
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🍽️ 간장3 T
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🍽️ 참기름3 T
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🍽️ 물1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 부추1 줌
-
🍽️ 콩나물1 줌
-
🍽️ 당면1 줌
조리 순서
1
당면 한줌은 미지근한물에 1시간정도 불려요.
2
체에 받쳐 물기를 빼요.
3
콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거해요.
4
먹기좋은 크기로 잘라
5
불려놓은 당면을 넣어 간이베이게 휙휙 저어요.
6
콩나물을 넣어 볶아요.
7
콩나물의 숨이 죽으면
8
부추를 넣어 볶아요.
9
부추의 숨이 살짝 죽으면
10
깨를 솔솔 뿌려 마무리해요.