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초급

간단한 아메리칸블랙퍼스트

레시피 ID: 6829501 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

아침식사용이나 브런치용으로 좋은 오믈렛 만드는 법 알려드릴게요~

계란 3개를 풀어줍니다. 여기에 우유를 2~3스푼 넣고 소금간을 해주세요.

잘풀어서 조리체에 걸러줍니다.

사이드 메뉴용으로는 냉장고 사정에 맞추어 사용하세요. 양파와 버섯류도 강추합니다.

체다치즈는 잘게잘게 다지고

오믈렛전용팬에 버터와 식용유를 둘러주고 쎈불로 달궈줍니다.

젓가락을 이용해서 바닥까지 저어주며 스크램블에그 직전까지 만들어, 약불로 줄이고, 모양을 삼각형으로 만들어 앞으로 밀어줍니다. 요기서부터는 약약불로 해주세요.

팬 앞쪽으로 밀어주다보면 , 뒷면이 앞으로 넘어와요.

팬모서리를 이용하여 뒤집어줍니다. 약불에서 안은 단단하게 겉은 타지않게 지져냅니다.

올리브오일 두르고 사이드 메뉴 볶아 소금간을 살짝 해줍니다.

접시에 담고 파슬리 가루 솔솔 뿌려주면 완성~