당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

초급

돼지목살 김치볶음

레시피 ID: 7039744 • 2025.10.13

조리시간

60분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

필수아미노산과 양질의 단백질이 풍부한 목살을 김치와 볶았어요. 매콤칼칼하게 한접시 볶아두면 다른 반찬이 필요없죠.

도마 조리용나이프 볼 조리주걱 계량스푼 접시 볶음팬

목살은 먹기좋게 썰어 진간장,참기름, 다진마늘, 매실액, 후춧가루를 넣고 밑간해둡니다 도마 , 조리용나이프 , 볼

깨끗이 손질한 양파는 채썰고 대파는 어슷하게, 청양고추는 쫑쫑 썰어요 접시

밑간한 목살에 김치와 고춧가루를 넣고 버무립니다 볼 , 계량스푼

팬에 버무린 목살김치와 물1컵을 넣고 뚜껑 덮어 센불에서 익힙니다 볶음팬 , 조리주걱

익으면 뚜껑을 열어 센불에서 국물을 졸입니다ㅡ식성에 따라 국물의 양은 조절하세요 접시