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아무나

유아식 감자볶음 아기 오이무침

레시피 ID: 7012901 • 2025.10.13

조리시간

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난이도

아무나

카테고리

한식

24개월유아식 감자볶음 아기오이반찬

냄비 요리스푼 도마 조리용나이프 아기식판

껍질을 깎고 깍뚝썰기를 했는데요. 엄지손톱정도로 잘라주면 한입에 쏙쏙 먹기 좋습니다. 도마 , 조리용나이프

500ml 물을 받아서 감.자 처음부터 같이 넣고 삶아요. 냄비

보글보글 끓어 오르면 중불로 끓여서 삶아지길 기다립니다. 작게 잘라졌기 때문에 15분 정도면 충분히 익는답니다.

감자가 익고 난 후 양념 하면 되는데요. 물이 많을 경우 한국자 정도 물을 남기고 버려주세요. 간장1, 물엿2을 넣고 감자에 색을 입힌다는 생각으로 졸여주면 됩니다.

너무 익힐경우 감자가 부서질 수 있기에 적당히 졸여지면 불을 끄고 깨 살짝 뿌려주면 -끝-

생으로 먹을때는 꼭 굵은소금으로 겉면을 씻어줘야 쓴 맛이 사라집니다.

전 굵은소금 세척하고 까슬까슬 부분 껍질을 살짝 제거했답니다.

반달썰기해 입에 쏙 넣기 쉬운 크기로 잘라주면 되고요.

빠르게 만들기 위해서 따로 소금에 재진 않았어요. (그래도 맛있어요!)

국간장 1, 참기름 1을 넣고 버무려 주면 -끝- 이렇게만 해도 충분히 삼삼하게 간이 되는데요. 요리스푼

식판을 구성할 때 아이들에게 먹는 재미 주고 싶어 다양한 재료의 색을 보여주려고 신경쓰는데요. 이 날 저녁은 리리들도 눈과 입이 즐거운 저녁을 먹을 수 있었답니다. 아기식판