당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
눈감고 해도 맛있는 꽈리고추 어묵볶음
레시피 ID: 6915665
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
친정엄마께서 꽈리고추를 보내주셨어요.
한 개도 버리지 않고 먹으려고 이렇게 저렇게 해먹어 봅니다.
눈 감고 해도 맛이 없을 수 없는 꽈리고추 어묵볶음
간단해요~
한 개도 버리지 않고 먹으려고 이렇게 저렇게 해먹어 봅니다.
눈 감고 해도 맛이 없을 수 없는 꽈리고추 어묵볶음
간단해요~
태그
#꽈리고추어묵볶음
재료
주재료
-
🍽️ 마늘1 T
-
🍽️ 간장0.5 T
-
🍽️ 대파1/3 대
-
🍽️ 올리고당0.5 T
-
🍽️ 사각어묵3 장
-
🍽️ 꽃소금약간
-
🍽️ 꽈리고추15 개
조리 순서
1
꽈리고추는 큰 것은 반으로 어슷썰고, 어묵은 먹기 좋게 썰어놉니다.
2
중불에서 팬에 식용유를 두르고 먼저 꽈리고추에 소금을 살짝 뿌려서 볶아요.
3
꽈리고추가 익으면 한 옆으로 두고 기름 살짝 더 두르고 어묵을 볶습니다.
4
약불에서 마늘 대파 간장을 넣고 좀 더 볶아줍니다.
5
불을 끌 때쯤 올리고당을 넣고 뒤적이면 완성입니다.
