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초급

떡갈비 샐러리 볶음

레시피 ID: 6886680 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

목우촌 떡갈비로 만드는 샐러리볶음 반찬입니다. 고기와 야채의 궁합은 최고지요.

떡갈비를 팬에 식용유 1/2큰술을 두르고 앞뒤로 노릇하게 구운 뒤, 먹기 좋게 반으로 잘라주세요.

샐러리는 줄기만 준비해 3cm 길이로 자르고 베이비콘은 통조림에서 꺼내 국물을 뺀 뒤 같은 길이로 잘라주세요. 파프리카는 가운데 씨를 제거한 후 3cm 크기로 잘라주세요. 샐러리는 억센 겉껍질을 벗겨내도 되고 베이비콘은 끓는 물에 살짝 익힌 뒤 이용해도 좋아요.

팬에 식용유 1/2큰술을 둘러 샐러리를 볶다가 베이비콘, 파프리카, 소금, 후춧가루를 넣어서 간을 맞춘 다음에 떡갈비를 넣어 섞듯이 볶아주시면 완성!