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아무나
오징어 양파 볶음
레시피 ID: 6902183
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
요즘 오징어가 금오징어라 할 정도로 가격이 많이 올랐지요. 그래도 오징어 좋아해 오늘은 집에 있는 양파를 넣고 볶아봤습니다.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 양파1/2 개
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 고추가루1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 큰술
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 깨소금1/2 큰술
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🍽️ 고추기름1 큰술
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🍽️ 매실청2 큰술
조리 순서
1
양파는 채 썰어 주세요.
2
오징어는 껍질을 벗기고 반으로 가른후 1cm간격으로 썰어주세요.
3
달군팬에 고추기름을 두르고 양파를 넣고 볶아주세요(1~2분정도)
4
오징어를 넣고 간장.맛술.매실청.후추를 넣고
5
고추가루도 넣고 센불에서 재빨리 볶아주세요. 불을 끄고 참기름과 깨소금을 넣고 섞은뒤
6
완성그릇에 담아주세요.