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초급

콩나물 깍두기 볶음밥 10분 레시피 반찬 고민 끝

레시피 ID: 7060042 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

1인분

난이도

초급

카테고리

한식

냉장고 방치되어 있는 깍두기와 콩나물을 이용해 깍두기 볶음밥을 만들었어요.
김치 넣어 만들어도 좋지만 아삭아삭 깍두기의 식감이 매력적이죠. 언제 먹어도 질리지 않아요.

프라이팬 가위

가위를 이용에 재료를 준비합니다. 도마와 칼을 이용해도 되지만 요즘같이 더운 날엔 설거지하는 거 가끔은 피하게 됩니다. 가위

길면 먹기 불편한 것 같아 듬성듬성 잘라주었어요. 취향껏 선택해 주세요.

볶음밥에 파 기름이 필수예요. 파는 넉넉하게 많이 넣으셔도 좋아요. 간 마늘이 있다면 같이 사용해도 되고요. 프라이팬

파 향이 솔솔 나오면 깍두기를 넣고 볶아주세요. 고춧가루와 마르코바도를 조금 추가해 주었습니다. 단맛이 싫다면 단맛 추가는 하지 않으셔도 됩니다.

양념이 골고루 배이고 콩나물이 익으면 참기름과 깨소금을 넣어 마무리해 주세요.

란프라이 올리면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있어요. 차림도 예쁘고요. 달걀은 언제나 냉장고에서 떨어지면 안 되는 식재료입니다.