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초급
고추장 어묵볶음 만드는법 입맛없는 여름에 딱
레시피 ID: 6874836
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
이럴때 매콤한게 어찌나 땡기는지! 매콤한 반찬 하나 있으면 그것만 계속 먹게되더라구요 :) 입맛돋구는 반찬, 고추장 어묵볶음 양념장 황금레시피로 맛있게 만들었어요.
태그
#어묵
#오뎅
#어묵볶음
#오뎅볶음
#고추장어묵볶음
#고추장오뎅볶음
#밑반찬
#여름반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 스푼
-
🍽️ 대파적당량
-
🍽️ 양파적당량
-
🍽️ 청양고추적당량
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🍽️ 고춧가루1.5 스푼
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🍽️ 참기름적당량
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🍽️ 다진마늘1 스푼
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🍽️ 설탕1/2 스푼
-
🍽️ 후추약간
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🍽️ 맛술1 스푼
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🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 고추장1 스푼
-
🍽️ 올리고당1 스푼
-
🍽️ 어묵1 봉
-
🍽️ 매실액1 스푼
조리 순서
1
대파 양파 청양고추 먹기좋게 썰어 준비하구요.
2
분량의 양념장 섞어서 준비합니다. (고춧가루 1.5스푼 / 고추장 1스푼 간장 3스푼 / 설탕 반스푼 / 다진마늘 1스푼 맛술 1스푼 / 올리고당 1스푼 / 매실액 1스푼 / 후추)
3
재료들이 다 준비되었으면 팬에 기름을 두르고 양파를 넣어 볶아주다가 양파가 투명해지면 어묵을 넣어 볶아줍니다.
4
그리고 만들어둔 양념장 넣어 고루고루 섞어주구요.
5
마지막으로 대파랑 청양고추 넣고 참기름과 통깨 넣어 한번더 휘리릭~ 해주면 끝!!
