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아무나

돼지불백 만들기

레시피 ID: 6902738 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

쌈싸먹으면 너무 맛잇는 돼지불고기 레시피입니다~
저희는 항상 돼지불백을 먹을 때는 꼭 상추쌈과 파무침을 준비하는데요~
정말 찰떡 궁합이 아닐 수 없답니다^^
파무침 레시피와 간장베이스의 돼지불백 레시피 영상으로 확인해보세요~^^

양념장을 만들어주세요 간장 5 큰 술, 굴소스 1 큰 술, 물엿 1 큰 술, 매실액 1 큰 술, 고춧가루 1 티스푼, 다진 마늘 1 큰 술

돼지고기 불고기감은 얇기 때문에 그냥 구우면 고기가 붙어서 구워져요~ 귀찮더라도 꼭 한장 한장 떼서 양념해주세요! 돼지고기 불고기감 600g

30분정도 고기를 재워둡니다 저는 밥을 하는 동안 고기를 재워두는 편이에요!

같이 먹을 파무침도 양념해서 준비해주세요~ 고추장 1 큰 술, 고춧가루 1 큰 술, 설탕 1 티스푼, 매실액 1 큰 술, 식초 2 큰 술,

야채도 썰어서준비합니다 양파 1/2, 파 1/2, 당근 1/4, 팽이버섯 한움큼, 청양고추 1,

기름을 두른 팬에 딱딱한 야채부터 볶아요 센불

어느정도 야채가 익었다면 양념한 고기를 넣고 센불에서 볶아주세요 센불

파와 청양고추를 넣고 열심히 볶아요! 센불

이제 팽이버섯을 넣고 ~~~ 센불

불에서 내리고 참기름 1 큰 술을 둘러주면 완성입니다