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![어묵볶음에 이거 하나 넣었더니!! [꽈리고추 어묵볶음]](/assets/img/b2.jpg)
아무나
어묵볶음에 이거 하나 넣었더니!! [꽈리고추 어묵볶음]
레시피 ID: 7064176
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
어묵볶음에 이거 하나만 넣었는데...
완전 다른 요리 됐어요!!
완전 다른 요리 됐어요!!
태그
#어묵
#어묵볶음
#꽈리고추
#꽈리고추어묵볶음
#꽈리고추볶음
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1 T
-
🍽️ 참기름적당량
-
🍽️ 물2 T
-
🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 설탕1 T
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 굴소스1/2 T
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🍽️ 올리고당1 T
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🍽️ 사각어묵3 장
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🍽️ 진간장1 T
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🍽️ 고리고추10 개
조리 순서
1
사각어묵은 먹기 좋은 크기로 썰고 꽈리고추는 꼭지를 따서 한 입 크기로 썰어주세요 (꽈리고추를 자르지 않고 통으로 사용하실 경우에는 포크나 이쑤시개로 숨구멍을 넣어주세요)
2
분량의 양념장 재료는 미리 섞어 준비합니다.
3
팬에 양념장과 꽈리고추와 양파를 넣어 1차로 졸이듯이 볶아줍니다.
4
꽈리고추가 한 숨 죽으면 준비해둔 어묵을 넣어 양념이 골고루 베이도록 볶아줍니다.
5
마지막에 참기름과 통깨까지 솔솔 뿌려주시면 기존 어묵볶음과는 차원이 다른
6
[꽈리고추어묵볶음] 완성!