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아무나

버섯볶음밥 [건강한 버섯과 소세지, 양파까지 넣고 맛있게 복은 볶음밥! 간단하고 맛있는 한그릇요리!]

레시피 ID: 6975760 • 2025.10.13

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조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

오늘은 버섯 듬뿍 넣고
볶음밥 만들어 먹었어요.

장 볼 때마다
버섯은 늘 장바구니에 담아와요.

오늘은 표고버섯, 느타리버섯을
듬뿍 넣고 볶음밥으로 볶아봤어요.

냉장고 속에 있던
소세지도 함께 넣어 맛을 더했고요.

양파도 넣어서
달큰함을 더했죠.

배는 고픈데
라면은 먹기 싫고
이것저것 만들기 귀찮을 때!

얼른 만들어 먹기 좋은 게
볶음밥이잖아요.

간단하게 만들 수 있고
맛도 좋고 건강에도 좋은
버섯볶음밥!

맛 보러 가볼까요?

재료

주재료

🍽️ 소금

2 꼬집
🍽️ 표고버섯

4 개
🍽️ 양파

1/2 개
🍽️ 느타리버섯

1 줌
🍽️ 참기름

1 스푼
🍽️ 설탕

1/2 스푼
🍽️ 후추

2 꼬집
🍽️ 밥

2 컵
🍽️ 맛술

2 스푼
🍽️ 굴소스

1 스푼
🍽️ 진간장

3 스푼
🍽️ 깨

1/2 스푼

조리 순서

표고버섯 4개, 느타리버섯 1줌을 준비해 주시고요. 먹기 좋게 잘라주세요.

양파 1/2개를 채썰어주세요. 다른 채소도 넣으셔도 되는데, 오늘은 버섯과 양파만 넣고 간단히 만들어 봤어요.

후랑크소세지 2개를 얇게 썰어주세요. 저는 냉장고에 있던 후랑크소세지를 이용했는데 소세지나 베이컨 아무거나 다 괜찮겠죠?

진간장 3스푼, 굴소스 1스푼, 맛술 2스푼, 설탕 1/2스푼, 참기름 1스푼, 깨 1/2스푼 모두 넣고 골고루 섞어주세요.

기름 두른 팬에 양파와 느티리버섯, 표고버섯을 넣어주시고요. 골고루 섞으며 볶아주세요.

양파와 버섯이 익기 시작하면 소세지도 넣어주시고요. 소금 1꼬집, 후추 2꼬집을 넣어 밑간을 해 주세요.

밥 2컵을 넣어주시고요. 양념장도 넣어주세요. 양념장이 골고루 스미도록 볶아주세요.

표고버섯, 느타리버섯과 소세지 넣고 휘리릭 볶아 낸 버섯볶음밥이 완성됐어요. 마땅한 반찬이 없거나 이것저것 만들기 귀찮을 때 휘리릭 만들어 먹기 좋은 게 볶음밥이죠? 냉장고 속 재료 아무거나 넣어도 웬만하면 맛있게 만들 수 있어서 자주 만들게 되네요. 소세지를 넣긴 했지만 버섯 듬뿍 넣고 만들었기 때문에 건강함을 놓치지 않았어요. 금방 만들어서 바로 먹으면 따뜻하고 고소해서 맛있네요.

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버섯볶음밥 [건강한 버섯과 소세지, 양파까지 넣고 맛있게 복은 볶음밥! 간단하고 맛있는 한그릇요리!]

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