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제철 부추 계란 볶음 초간단요리
아무나

제철 부추 계란 볶음 초간단요리

레시피 ID: 6895138 2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

제철 부추 계란 볶음 초간단하게 만들기~

태그

#부추계란볶음 #부추볶음 #계란볶음 #부추요리 #제철요리 #초간단요리

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    1/2 큰술
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 참기름
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1/2 큰술
  • 🍽️ 계란
    3 개
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 다진 마늘
    1/3 큰술
  • 🍽️ 식용유
    적당량
  • 🍽️ 부추
    60 g
  • 🍽️ 홍고추
    1/3 개
  • 🍽️ 굴 소스
    1/3 큰술

조리 순서

1

부추 약 반줌 60g준비하고요

조리 과정 1
2

부추는 깨끗이 세척해 약 6cm 정도로 썰고요 양파 홍고추 썰고 계란은 볼에 깨트려놓고요

조리 과정 2
3

달군 팬에 식용유 약간 두르고 양파 마늘 넣어 볶다가 양파가 투명해지면 홍고추 넣어 볶아요

조리 과정 3
4

스크램블 살짝 해주고

조리 과정 4
5

바로 굴 소스 간장을 넣어 섞고

조리 과정 5
6

곧 바로 부추 넣어줍니다

7

빠르게 살짝 볶아 불 꺼주세요 참기름 한두 방울 넣어 마무리합니다

8

초간단 부추 계란 볶음 완성입니다~