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매운돼지껍데기볶음으로 오늘 한잔! 콜?
중급

매운돼지껍데기볶음으로 오늘 한잔! 콜?

레시피 ID: 6895711 • 2025.10.13
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조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
중급
카테고리
한식

레시피 소개

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매운 돼지껍데기볶음!!! 어려울것같다구요?
막상해보면 짜-식! 별것도 아닌데 이렇게 맛있어?
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태그

#매운돼지껍데기볶음 #돼지껍딱 #포장마차 #술안주 #소주안주

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 개
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 청양고추
    1 개
  • 🍽️ 고춧가루
    2 숟가락
  • 🍽️ 다진마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 설탕
    2 숟가락
  • 🍽️ 후추
    약간
  • 🍽️ 맛술
    1 숟가락
  • 🍽️ 굴소스
    1 숟가락
  • 🍽️ 고추장
    2 숟가락
  • 🍽️ 식용유
    1 숟가락
  • 🍽️ 진간장
    1 숟가락
  • 🍽️ 소주
    1 숟가락
  • 🍽️ 깻잎
    2 장
  • 🍽️ 돼지껍데기
    300 g

조리 순서

1

삶은 돼지껍데기는 한입크기로 자른다.

조리 과정 1
2

매운양념 재료를 넣고 조물조물 무친다.

조리 과정 2
3

팬에 식용유를 둘러 돼지껍데기를 넣고 약불에서 볶는다. 팬

조리 과정 3
4

깻잎, 양파, 대파, 청양고추를 넣고 완성한다.

조리 과정 4
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