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초급

안주로도, 도시락으로도 좋은 쉬림프박스 (감바스)

레시피 ID: 6907013 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

간편하지만 고급진 맛.
실패하기가 더 어려운 새우요리입니다.
혼술 안주, 도시락반찬, 모임요리에도 좋아요^^

새우는 깨끗한 물에 헹군 후 물기를 제거해줍니다.

달군팬에 식용유 2T 를 두른 후

편썰은 마늘 3쪽을 달달 볶아주어요 (1분) (매콤한 맛을 원하시면 매운고추나 페퍼론치노를 넣고 같이 볶아주셔도 됩니다. )

마늘향이 올라오면 물기를 뺀 새우를 넣어서 빠르게 볶아주어요

고기구울때 사용하는 허브솔트 탁탁탁탁 4번 뿌려주었어요. (없으면 일반 소금 두꼬집) (짭짤한안주를 원하시면 더 넣어주셔도 돼요 ^^)

달달달 볶다 새우가 분홍색으로 변하면 불을 꺼주세요

도시락 반찬으로도 좋고 , 가볍게 맥주안주로도 즐길 수 있는 새우요리

원하시면 파슬리 톡톡 뿌려주시고 완성 !!