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아무나

초간단 어묵볶음 만들기

레시피 ID: 6931058 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

매운 어묵 볶음 만들어 먹다
오랜만에 간장 볶음 만들어 봤어요.
맛간장이랑 데리야끼 소스 넣어
만들었는데 정말 맛있어요.
아이들 반찬으로도 좋을 것 같아요.

@6930889 맛간장 레시피 입니다. 재료 준비해 주세요. 조림간장 사용해도 됩니다.

아위 버섯을 사용했어요. 버섯은 쭉~쭉 찢어 주세요.

어묵도 길게 잘라 줍니다.

대파는 어슷썰기 합니다. 재료 손질 다 됐어요.

달군 팬에 올리브유 두르고 어묵, 버섯, 넣어 살짝 볶은 뒤 간장, 데리야끼 소스, 요리 당 넣어 볶다가 다진 마늘, 대파 넣어 휘리릭 볶아 주세요. 굴소스 다음으로 좋아하는 데리야끼 소스 볶음할때 사용하면 감칠맛도 있고 맛 내기에 굴소스 만큼 좋아요.

불을 끄고 참기름, 깨소금 넣어 주세요.

잘 섞은 뒤 그릇에 옮기면 됩니다.

맵지 않아 아이들 반찬으로도 좋고 매콤한 어묵볶음 먹다 오랜만에 간장 어묵 만들었더니 다들 잘 먹더라구요.^^