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아무나
두부소보로 덮밥 레시피
레시피 ID: 7015007
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
1인분
난이도
아무나
카테고리
일식
레시피 소개
두부소보로에 간을 약간 쎄게 해줘서 밥하고 먹으면 간이 딱 맞게 만들었어요 부추도 영양만점이고 새우도 중간마다 씹히는게 너무 맛있게 먹었네요
태그
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재료
주재료
-
🍽️ 간장1 스푼
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🍽️ 참기름1 스푼
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🍽️ 밥1/2 공기
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🍽️ 고추장1 스푼
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🍽️ 버터1/2 스푼
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🍽️ 부추6 줄기
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🍽️ 새우5 마리
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🍽️ 두부2/3 모
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🍽️ 알룰로스1 스푼
필요한 조리도구
요리스푼
도마
조리용나이프
볼
프라이팬
숟가락
완성접시
조리 순서
1
부추를 0.3cm 간격으로 송송 썰어주세요. 도마 , 조리용나이프
2
볼에 양념재료를 넣고 섞어주세요. 고추장 1스푼, 간장 1스푼, 알룰로스 1스푼, 참기름 1스푼 볼 , 숟가락
3
두부를 칼등으로 으깨주세요. 도마 , 조리용나이프
4
팬에 으깬두부를 넣고 수분기를 날려주세요. 프라이팬 , 요리스푼
5
수분이 날라가고 푸석푸석해지면 불을 끄고 양념을 넣어 섞어주세요.
6
불을 꺼둔상태로 양념과 두부를 잘 섞어주세요.
7
그릇에 밥과 두부소보로를 담아주세요. 완성접시
8
썰어둔 부추를 가운데에 올려주세요.
9
팬에 버터를 넣고 새우를 앞뒤로 노릇하게 구워주세요. 버터 1/2스푼
10
마지막으로 새우를 올려주면 완성입니다.