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아무나

햐~! 백종원님의 중국식볶음밥!! 이렇게 맛있어도 되나요?

레시피 ID: 6832335 • 2025.10.13

조리시간

10분 이내

인원

1인분

난이도

아무나

카테고리

한식

간단하지만 맛있는 요리는 백종원님에게만 볼 수 있는 특징인 것 같습니다..
그래서 국민밥줄 같아요..
이번 볶음밥은 대파를 넣어서 풍미를 나게 한뒤 볶은 밥입니다..
드시고 나면 감탄하실거에요..

대파를 아주 잘게 썰어서 볶아준답니다.. 오래동안 볶아주어야겠지요..

그리고 전 풋고추를 넣어 주었는데요.. 안 넣어셔도 된답니다. 전 풋고추를 좋아해서요..볶음밥에는요..

대파를 볶고 팬 옆으로 밀어두시고 계란을 팬에 올린답니다. 스크램블 만들거에요..

젓가락으로 하셔도 되시구요.. 그냥 주걱으로 하셔도 된답니다. 휘~~ 저어주시구요..

그리고 스크램블과 볶은대파를 섞어서 한번 더 볶아주셔요.. 간장으로 약간 색깔 내주시는데요..약간만요.. 그리고 소금으로 간을 해주시고요..

대파와 스크램블 위로 야채를 쏟아부었네요..ㅎ 전 애호박, 양파,당근을 넣었답니다. 백종원님은 당근만..ㅎ 볶아 주시고요..

밥을 넣을 건데요.. 꼭 식혀 둔 밥을 넣으셔야 합니다. 그리고 계란을 먼저 스크램블하시고 후에 밥을 볶아 주시는거 잊지 마시구요..

잘 볶아진 밥이죠?? 맛을 한번 보시면 깜놀하실거에요...