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닭고기볶음쌀국수로 동남아여행 떠날까요?!
초급

닭고기볶음쌀국수로 동남아여행 떠날까요?!

레시피 ID: 6951842 2025.10.13
조리시간
60분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

모든 재료만 있다면 후루룩! 볶아 만들수 있다!
동남아 여행을 온거 같은 볶음쌀국수!
새우 대신 닭가슴살을 넣어 담백한 듯 계속 땡기는 맛!
그리웠던 동남아 여행은
먹방으로 추억여행하세요 :)
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태그

#팟타이 #간단 #닭고기볶음쌀국수 #볶음쌀국수 #만들기 #동남아음식 #피쉬소스

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1/2 대
  • 🍽️ 양파
    1/4 개
  • 🍽️ 설탕
    1 숟가락
  • 🍽️ 굴소스
    2 숟가락
  • 🍽️ 달걀
    2 개
  • 🍽️ 레몬즙
    1/2 숟가락
  • 🍽️ 청경채
    1 포기
  • 🍽️ 숙주
    150 g
  • 🍽️ 편마늘
    1 숟가락
  • 🍽️ 빨강파프리카
    1/4 개
  • 🍽️ 칠리소스
    1 숟가락
  • 🍽️ 쌀국수
    100 g
  • 🍽️ 닭고기
    150 g
  • 🍽️ 피시소스
    1 숟가락

조리 순서

1

쌀국수는 찬물에 40분~1시간 정도 불린다.

조리 과정 1
2

양파, 파프리카는 채 썰고 대파는 송송 썰고 닭고기는 한 입 크기로 썬다.

조리 과정 2
3

볼에 소스 재료를 넣고 소스를 만든다. 볼

조리 과정 3
4

달걀에 소금을 넣고 섞은 후 기름을 두른 팬에 넣어 스크램블한다. 팬

조리 과정 4
5

팬에 기름을 두르고 편마늘, 대파, 양파를 볶는다. 팬

조리 과정 5
6

양파가 투명해지면 닭고기를 넣어 볶은 뒤 쌀국수, 양념장, 청경채, 파프리카를 넣는다.

7

스크램블, 숙주를 넣어 쌀국수가 투명해질 때 까지 볶아 완성한다. 부족한 간은 소금, 후추를 뿌려요.