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초급

매콤 달콤한 닭갈비 황금레시피

레시피 ID: 6902279 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

초급

카테고리

한식

오늘은 매콤달콤한 맛이 너무 좋은 닭갈비 황금레시피를 알려드리려고해요~!! 부드러운 닭다리살과 맛있는 양념장이 어우러져 감칠맛나고 너무 맛있는 레시피인데요♡♡♡
닭갈비 황금레시피 만들기 어렵지않아용~!!
정말 밥도둑 닭갈비 다함께 만들러 가보실까요~??

재료를 준비해주세요~.

닭다리살은 껍질을 제거해준뒤에 원하는 크기로 잘라주세요~.

닭갈비 양념장 재료를 섞어주세요~.

손질한 닭다리살에 양념장을 넣고 버무려주세요~.

닭다리살은 이렇게 양념을 해두고 냉장보관했다가 두고두고 드셔도 된답니다~!!

청양고추와 양배추를 원하는 크기로 썰어주세요~.

대파와 깻잎도 썰어주세요~.

떡은 반 잘라주시고 당근은 채썰어주세요~.

고구마와 양파도 썰어주세요~. (고구마는 잘 안익기때문에 얇게 썰어주시는편이 좋답니다~!!)

팬에 식용유 1큰술과 양념한 닭다리살,깻잎을 제외한 손질한 야채를 넣고 중불로 4분정도 볶아주세요~.

깻잎을 넣고 중불로 2분정도 더 볶아 닭다리살을 충분히 익혀주세요~. (닭다리살의 크기에따라 익히는 시간이 다르기때문에 익힘 정도를 봐주세요~!!)

중불로 닭다리살이 익을때까지 볶아주시면 닭갈비 완성입니다~!! (강불로 볶으면 양념장은 타버리고 닭다리살은 안익기때문에 중불로 익혀주세요~!!)

쨔잔~~~!!! 깨를뿌려서 완성시켜주세용~~~!!!♡♡♡