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아무나
명란감자채볶음 l 반찬이 똑! 하고 떨어진 날 후다닥 만들수 있는 감자반찬 ★
레시피 ID: 6924522
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
짭쪼르름 해서 밥도둑이 따로 없는 초간단 감자반찬 ♥
명란이 들어가서 따로 양념이 필요없어~!
세상의 모든 레시피 만개의레시피
명란이 들어가서 따로 양념이 필요없어~!
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태그
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재료
주재료
-
🍽️ 통깨약간
-
🍽️ 명란젓1/2 팩
-
🍽️ 감자2 개
-
🍽️ 쪽파2 대
조리 순서
1
껍질을 벗긴 감자는 채썰고 쪽파는 송송 썬다.
2
명란은 칼집을 낸 후 속을 긁어낸다.
3
채 썬 감자는 물에 10분간 담가 체에 밭쳐 물기를 제거한다. 체 감자를 물에 헹구면 전분기가 없어져 볶을때 팬에 눌러 붙지 않아요.
4
달군 팬에 기름을 두르고 채 썬 감자를 넣고 볶는다. 팬
5
감자가 노릇해지면 명란젓을 넣고 감자가 익을때까지 볶는다.
6
송송 썬 쪽파와 통깨를 뿌려 완성한다.