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콩불
아무나

콩불

레시피 ID: 6834516 • 2025.10.13
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조리시간
60분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

제가 좋아하는 콩불인데요 아가들 땀시 나가서 못먹으니 집에서 해먹게 돼용 남편도 맛나다 해주시니 오늘저녁 메뉴는 콩불이예요

태그

#콩불 #돼지고기

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 고춧가루
    3 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 후추
    적당량
  • 🍽️ 팽이버섯
    적당량
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 고추장
    1 T
  • 🍽️ 올리고당
    1 T
  • 🍽️ 양파 작은거
    1 개
  • 🍽️ 깻잎
    6 장
  • 🍽️ 대패삼겹살
    1 근
  • 🍽️ 파채
    적당량
  • 🍽️ 매실청
    1 T
  • 🍽️ 생강가루
    적당량

조리 순서

1

준비해두 양념을 섞어섞어서 30분정도 숙성 시켜줬어요

조리 과정 1
2

그리고 야채를 준비해줘요 대패삼겹살은 한봉지에 한근기준으로 들어가있다고 하시네요

조리 과정 2
3

후라이팬에 하면뒤집기가 힘들어 그래서 웍에다 옮겼네요 콩나물 삼겹살 파채 양파 깻잎 올리고 양념에 물이나 멸치육수 조금만 넣어서 묽은 양념을 부워줍니다

조리 과정 3
4

그리고 쌘불에 볶아볶아볶아주면 끝납니다요 쉽죵~~ 접시에 담아내서 맛나게 먹음 돼욤

조리 과정 4
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