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아무나

매운 어묵 김밥 만들기 마약같은 매운 꼬마어묵김밥

레시피 ID: 6989346 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

요즘 매운것이 자꾸 당기는것은 왜일까요
언젠가 먹었던 매운 어묵김밥이 생각도 나고
먹고 싶은 맘에 만들어 봤어요
매우면서도 어찌나 맛있던지 자꾸 손이 가네요.

사각 어묵으로 뜨거운 물에 흔들어 기름 제거를 먼저 해주고 길이로 쫑쫑 썰어요

쫑쫑썬 어묵에 청량고추도 쫑쫑썰어 넣어 주고 마늘1큰술 고추가루 3술 진간장 2술 맛간장2술 맛술1술 넣어줘요

중불에 올려 식용유나 올리브유1술을 넣어 살짝 볶아줘요

맵지만 너무 맛있어 보이는 어묵 볶음.

마무리로 들기름 1술

잡곡밥이나 쌀밥에 소금 1꼬집 들기름이나 참기름으로 살짝 비벼 준비해요

꼬마김밥으로 말아줄거라 반으로 자른김에 밥 1/3공기올려 고루 잘 펴주세요 어묵 듬뿍 1줄 깔아주고 돌돌 말아주면 매운 어묵 김밥 완성입니다