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아무나
바지락 된장 파스타
레시피 ID: 6943552
•
2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
색다른 파스타 없을까 고민하다 만들어봤어요! 익숙하면서도 새로운 맛!
태그
#된장파스타
#바지락파스타
#바지락된장파스타
재료
주재료
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🍽️ 마늘적당량
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🍽️ 대파적당량
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🍽️ 된장1 T
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🍽️ 올리브유1 T
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 애호박적당량
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🍽️ 바지락살100 g
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🍽️ 파스타면2 인분
조리 순서
1
바지락살은 깨끗이 씻어 체에 받쳐 준비해요.
2
곁들일 채소는 집에 있는걸로 자유롭게 준비해요! 전 마늘, 대파, 애호박, 당근으로 준비했어요.
3
파스타면을 삶고 면수는 버리지 말아요.
4
시판 된장을 체 위에 올려 놓고 따뜻한 면수를 부어가며 으깨며 살살 풀어주세요. 된장소스는 걸러진 부분만 사용해야 깔끔해요.
5
팬에 올리브오일을 두르고 바지락살, 준비한 채소를 넣고 볶아요.
6
파스타면을 넣고 면수와 된장소스를 간봐서 조금씩 넣어 볶아내면 완성! 다른 조미료는 넣지 않았어요.