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초급

아웃백 인기메뉴 매콤크림파스타 투움바 스파게티

레시피 ID: 7011078 • 2025.10.13

조리시간

20분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

양식

아웃백에서 먹던 그 맛 집에서 만들어도 맛나요~ 매콤함이 더해진 크림파스타 이다보니 기호에 따라 매운맛을 추가해서 만들면 밖에서 먹는 것 못지않게 맛나요~

채반 냄비 도마 조리용나이프 볼 프라이팬 요리젓가락 파스타접시 치즈그라인더

먼저 손질된 새우는 밑간해요. 고춧가루 1~1½ 큰 술, 파프리카 파우더 1 작은 술 맛술 1 큰 술, 다진 마늘 1 작은 술 볼

쪽파가 들어간 크림소스를 만들어 숙성해요. 생크림(휘핑크림) 250ml 쪽파 3줄기 잘게 다진 것 간장 2 큰 술, 맛술 1 큰 술

마늘은 편으로 썰고 양송이버섯은 큼직하게 잘라줘요 도마 , 조리용나이프

끓는 물 1L에 소금 10g 정도 넣고 파스타면을 삶아줘요. 냄비 , 요리젓가락

팬에 올리브오일 2 큰 술 정도, 버터 1 큰 술, 편마늘을 볶아 향을 내어줘요. 프라이팬

밑간해둔 새우를 넣고 볶아줘요.

버섯을 가볍게 볶은 뒤 크림소스를 넣어줘요.

소스가 끓어오르면 삶은 면을 넣고 버무려 볶다가 파르메산치즈를 갈아 넣어줍니다. 치즈그라인더

그릇에 먹음직스럽게 담아 크러쉬드레드페퍼도 곁들여 주었어요. 아웃백 못지않은 비주얼이죠^^ 파스타접시