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초급
애호박 하나로 뚝딱 만드는 매콤한 애호박 볶음 황금레시피
레시피 ID: 6872286
•
2025.10.13
조리시간
10분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
처음 도전 하는 매콤한 애호박볶음인데...
성공적이여서 포스팅 해볼까해요:)
성공적이여서 포스팅 해볼까해요:)
태그
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재료
주재료
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🍽️ 양파0.5 개
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🍽️ 청양고추2 개
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🍽️ 고추가루1 숟가락
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🍽️ 올리브유3 숟가락
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🍽️ 통깨0.5 숟가락
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🍽️ 새우젓1 숟가락
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🍽️ 애호박일반 애호박1.5개1 개
조리 순서
1
재료를 준비 합니다. 애호박은 채썰어주세요. 볶다가 부서질 수도 있으니 약간 도톰하게 썰어 줍니다.
2
윅에 올리브유를 넣어
3
손질한 애호박, 양파를 넣고 볶다가
4
새우젓을 넣어줍니다. (새우젓갈이 없을 경우 간장이나 소금으로 가능합니다.)
5
고추가루, 청양고추를 넣어줍니다. 다른 재료나 다진마늘, 채썬마늘을 넣어주셔도 됩니다.
6
양념이 고루 베이도록 볶아줍니다.
7
통깨 또는 깨소금을 넣어 줍니다.
8
함께 볶아주면 간단하지만 매콤한 애호박볶음이 완성됩니다.