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맛살깍두기계란볶음밥 레시피
초급

맛살깍두기계란볶음밥 레시피

레시피 ID: 6993608 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
한식

레시피 소개

맛살깍두기계란볶음밥 레시피 입니다.

태그

#맛살깍두기계란볶음밥 #맛살깍두기계란볶음밥레시피 #맛살깍두기계란볶음밥만들기

재료

주재료

  • 🍽️ 대파
    1 대
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 다진마늘
    1 T
  • 🍽️ 계란
    3 알
  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 굴소스
    1 T
  • 🍽️ 식용유
    4 T
  • 🍽️ 공기밥
    400 g
  • 🍽️ 맛살
    3 줄
  • 🍽️ 깍두기
    300 g
  • 🍽️ 깍두기 국물
    3 T

조리 순서

1

-위 재료 확인하고 준비해주세요. -맛살과 대파는 쫑쫑 썰어주세요.

조리 과정 1
2

깍두기는 300g 사용했습니다. 잘게 썰어주세요.

조리 과정 2
3

계란 3알은 풀어서 준비해주세요.

조리 과정 3
4

프라이팬에 식용유 4T 둘러주세요.

조리 과정 4
5

다진마늘 1T 들어갑니다.

조리 과정 5
6

대파와 맛살도 모두 넣어주세요. 가스레인지 중-강불에서 약 1분 정도 볶아주세요.

7

깍두기도 모두 다 넣어준 다음, 또 1분 정도 볶아 주세요.

8

한쪽으로 밀어 준 다음 빈 공간에 계란을 부어서 스크램블 만들어 주시고, 완성이 되면 섞어 주세요.

9

공기밥 2인분 넣어주시구요.

10

깍두기 국물 3T 가량 넣어주세요.

11

굴소스 1T 들어갑니다. 잘 볶아 주세요.

12

가스레인지 불을 끄고 참기름 1T 둘러 주세요.

13

마지막으로 통깨 1T 뿌려 주시면 완성!