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초급

닭볶음탕 레시피 : 매콤한 닭볶음탕 만드는 법

레시피 ID: 7051229 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

초급

카테고리

한식

간편하지만 매콤하고 맛있는 닭볶음탕이 먹고 싶어서 만들어봤어요!!

믹싱볼 채반 요리스푼 도마 조리용나이프 계량스푼 감자칼 소스볼 전골냄비

- 양념재료들을 모두 넣고 섞어줍니다. 양념재료 소스볼 , 계량스푼

- 양파는 토막 느낌으로 썰어주고 청양고추와 파는 채 썰어줍니다. 양파, 청양고추, 파 칼 , 도마 양파 손질법

- 감자 껍질을 깎고 깨끗이 씻어줍니다. 감자 감자칼 , 칼 , 도마 감자 손질법

- 닭을 내장 같은 것을 깨끗이 씻어내고 물을 빼줍니다. 닭볶음탕용 닭 채반 닭고기 손질법

닭고기에 양념을 넣어 버무려준다. 믹싱볼

다 버무려진 닭고기를 냄비에 넣고 볶아준다. 전골냄비 , 요리스푼 중약불 뚜껑을 덮으면서 볶아주시면 좋아요

전체적으로 볶아지면 물과 감자를 넣고 감자가 다 익을 때까지 볶아준다. 강불

감자가 익으면 양파, 청양고추, 파를 넣고 2~3분 정도 더 볶아준다. 강불

다 볶아지면 깨를 뿌려 마무리한다.