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초급
제육덮밥 제육볶음
레시피 ID: 6967678
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
일식
레시피 소개
매콤한 돼지불고기 덮밥으로 한그릇 잘 먹었습니다
태그
#제육볶음
#밥반찬
#매콤
#제육덮밥
재료
주재료
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🍽️ 대파1 개
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 밥3 공기
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🍽️ 당근1 조각
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🍽️ 달걀3 개
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🍽️ 고추장2 T
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🍽️ 진간장3 T
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🍽️ 미향2 T
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🍽️ 고추기름1 T
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🍽️ 참깨1 T
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🍽️ 돼지고기 불고기용400 g
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🍽️ 원당또는 설탕1 T
조리 순서
1
가위로 3등분해서 원당 미향 진간장을 넣고 조물조물 양념을 합니다
2
양념한 고기를 센불에 뒤집개 2개로 붙어있는 고기를 떼어가면서 볶아주세요 (돼지비게 덩어리는 기름으로 사용했어요)
3
고기가 익으면 야채를 넣고 고추기름 넣고
4
대파 추가하고 다진마늘 넣고
5
골고루 볶은 다음 불을 끄고 참깨를 뿌려주세요
6
팬에 식용유를 두르고 예열한 다음 달걀을 풀어 후라이를 합니다
7
밥 위에 제육볶음 넣고 달걀 후라이를 올려서 맛있게 먹어요