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아무나
영양반찬 소고기볶음
레시피 ID: 6832658
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
3인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
구워먹다 남은 소고기! 여름철 보양식으로 소고기만한게 없어서 가족들을 위해 만들어본 반찬입니다.
재료
주재료
-
🍽️ 간장1 T
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🍽️ 양파1 개
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 다진마늘1 T
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🍽️ 소고기적당량
-
🍽️ 고추1 개
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🍽️ 말린표고버섯2 주먹
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🍽️ 물엿2 T
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🍽️ 허브맛솔트조금1/2
조리 순서
1
먼저 양파는먹기좋은크기로 썰어주시고, 고추도 채썰어줍니다. 고기는 양념장에 재워둡니다.
2
후라이팬에 양념에 재워둔 소고기를 넣고 볶아줍니다. 약간 핏기가 가실정도로만 볶아줍니다.
3
핏기가 가신 소고기에 양파를 추가하고 맛있게 달달 볶아줍니다.
4
모든 재료가 다 익어 갈때 쯤 고추를 넣고 한번더 살짝 볶아줍니다.
5
통깨를 솔솔 뿌려주면 보기좋은 요리가 완성됩니다^^ 저는 급해서 사진만 한장 찍었습니다.
