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초급
소고기 콩나물 볶음
레시피 ID: 6935531
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
3인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
아삭한 콩나물과 같이 먹는 고소한 소고기 볶음 이에요
태그
#소고기
#콩나물
#볶음
#밥반찬
재료
주재료
-
🍽️ 소금1/2 T
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🍽️ 간장2 T
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🍽️ 양파1/4 개
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🍽️ 참기름1 T
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🍽️ 후추1/2 T
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🍽️ 당근1/4 개
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🍽️ 통깨적당량
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🍽️ 소고기200 g
-
🍽️ 콩나물200 g
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🍽️ 미향1 T
조리 순서
1
당근과 양파는 채썰어 주세요 구이용 소고기를 길게 잘라주세요
2
소고기에 미향 1T 소금 후추를 톡톡 뿌리고 센불에 볶아주세요
3
씻어놓은 콩나물을 한쪽에 넣고 식용유를 뿌린 다음 뒤적이면서 같이 볶아주세요
4
썰어놓은 당근을 한쪽에 넣고 같이 볶다가 양파를 넣고 간장 2T 다진마늘 1T 를 고기 쪽으로 넣고 볶아주세요
5
고기가 익으면 간을 봅니다 불을 끄고 추가로 소금과 후추를 뿌리고 참기름 1T두른 다음 통깨를 뿌려 주세요
