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제철 생고사리볶음 추석 설명절 나물반찬 만들기
아무나

제철 생고사리볶음 추석 설명절 나물반찬 만들기

레시피 ID: 7061424 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

평상시에도 밥반찬.비빔밥 재료로 너무 좋은
맛있는 고사리나물볶음 만들기 해 볼게요.

태그

#고사리나물 #고사리볶음 #고사리나물볶음 #나물반찬 #설명절나물반찬 #제사나물

재료

주재료

  • 🍽️ 간장
    2 T
  • 🍽️ 참기름
    1 T
  • 🍽️ 설탕
    1 꼬집
  • 🍽️ 후추
    1 꼬집
  • 🍽️ 통깨
    1 T
  • 🍽️ 간마늘
    1 T
  • 🍽️ 고사리
    400 g
  • 🍽️ 파한움큼
    적당량

조리 순서

1

부드럽고 맛있는 고사리나물볶음 만들기 해 볼게요.

조리 과정 1
2

우선 건고사리일 경우 물에 불려서 세척해서 준비해 주세요. 그리고 저처럼 생고사리일 경우에는 깨끗하게 세척해서 물기를 제거하고 적당한 크기로 잘라 주세요.그리고 팬에 기름을 두르고 고사리를 넣고 간마늘1T

조리 과정 2
3

간장2T.설탕 한꼬집.후추 한꼬집.파한움큼.참기름1T.통깨1T을 넣고 잘 볶다가

조리 과정 3
4

마지막으로 파를 넣고 마무리 지어 주세요.

조리 과정 4
5

그럼 맛있는 고사리나물볶음이 완성이랍니다.

조리 과정 5