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아무나

아삭한 숙주와 잘어울리는 오징어숙주볶음

레시피 ID: 6984449 • 2025.10.13

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조리시간

15분 이내

인원

3인분

난이도

아무나

카테고리

한식

레시피 소개

숙주를 넉넉하게 사와
무쳐먹고 일부러 조금 남겼어요
오징어에 넣고 같이 볶아먹음 어떤
맛일지 상상이가서 해먹고싶어서죠
그래서 제가 만들고싶은대로 오징어숙주볶음을
만들었는데 살짝 실수를 했어요
숙주를 좀더 아삭하게 볶아냈으면
더 맛있을텐데~
이유는 깜박하고 전분물을 나중에
넣는 바람에 숙주를 푹 익히는 안타까운
사태가 벌어진거죠ㅠ
하지만 그렇다고 맛없진 않았어요
다만 타이밍을 놓쳤다는게 아쉬웠죠
그래도 오징어에 부드러움과 숙주에
아삭함이 어우러진 맛이라 밥은
하염없이 부르더라고요ㅋㅋ
매콤한 양념과 잘 어울리는 오징어숙주볶음
맛있게 볶아드세요^^