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초급
머위순 볶음
레시피 ID: 6850223
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
4인분
난이도
초급
카테고리
한식
레시피 소개
이른봄 머위순을 삶아 냉동 했다가 입맛없을때 먹으면 좋아요.머위의 톡특한향과 쌉쌀한맛이 다시 봄을 맞은듯 향긋 합니다.
재료
주재료
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🍽️ 마늘3 쪽
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🍽️ 대파1 T
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🍽️ 들기름2 T
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🍽️ 홍고추1 개
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🍽️ 진간장1 ts
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🍽️ 참치액젓1 ts
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🍽️ 집간장1 ts
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🍽️ 볶은참깨1 ts
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🍽️ 냉동머위순250 g
조리 순서
1
냉동 머위순을 실온에서 해동합니다.
2
팬에 들기름넣고 대파은 송송 썰어 넣고 마늘은 편으로 썰어 넣고 볶습니다.
3
홍고추도 송송 썰어넣고 볶다가 머위순을 넣고 같이 볶아줍니다.
4
집간장 진간장 참치액젓을 넣고 볶아줍니다.
5
그릇에 담고 볶은 참깨을 뿌려줍니다.
