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아무나

오뎅볶음 만드는법 간장어묵볶음 레시피

레시피 ID: 6945479 • 2025.10.13

조리시간

5분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

한식

자주 해먹는 오뎅볶음 만드는법을 하려고 합니다.

제일 먼저 진간장2T, 올리고당1.5T를 넣고 섞어서 간을 봐주세요. 달게하고 싶거나 간장을 더 넣고 싶으면 조금씩 가미하여 넣으시면 됩니다.

이제 어묵과 각종야채를 넣어주세요. 꽈리고추를 넣어서 드셔도 맛있습니다. 집에 있는걸 활용해서 넣으시면 됩니다.

식용유를 조금만 두르시고 간마늘0.5t를 넣고 대파와 같이 볶아줍니다.

파향이 난다면 이제 어묵도 넣어서 같이 볶아줍니다.

어묵이 어느정도 익어 간다면 이제는 야채를 넣고 볶습니다.

양파의 숨이 살짝 죽었다면 이제는 한쪽으로 소스를 부워 조려주세요.

바로 아래의 사진처럼 되면 됩니다.

이제 불을 끄고 섞어주세요.

이쁜그릇에 담아서 드시면 됩니다. 어묵요리 같은경우는 해서 바로 드시면 맛있어요. 보관의 경우에는 식히신후 냉장고에 넣어두시고 덜어서 드시면 좋습니다.