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아무나
오징어볶음♡
레시피 ID: 6979886
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
일주일에한번씩은 꼭 먹는 오징어볶음♡
꼭해드셔보세요^^
꼭해드셔보세요^^
재료
주재료
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🍽️ 간장1 큰술
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🍽️ 대파약간
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🍽️ 양파적당량
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🍽️ 참기름1 큰술
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🍽️ 다진마늘1.5 큰술
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🍽️ 고추가루1.5 큰술
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 당근적당량
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🍽️ 애호박적당량
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🍽️ 고추장1 큰술
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🍽️ 식용유적당량
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🍽️ 양배추적당량
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🍽️ 소주1 큰술
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🍽️ 오징어1 마리
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🍽️ 깨약간
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🍽️ 후추가루톡톡
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🍽️ 홍게간장1 큰술
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🍽️ 생강가루약간
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🍽️ 매실액기스1 큰술
조리 순서
1
양념만들어놓고 (너무 되직하면 물 한큰술 추가)
2
오징어 사선으로 자국내고 반으로갈라서적당히 자르고
3
양념에오징어섞어재우고
4
나머지야채볶고 이때 소금톡톡하면더맛있어요
5
야채익을때쯤 오징어도같이볶고
6
거의다있었을때 베트남고추넣어도좋아요 그리고 파넣고볶다가 불끄고 후추가루넣고 깨소금 마무리
7
뒤적여서 밥이랑 열무김치랑냠냠먹으면 꿀맛♡