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아무나

건강한 요리 저염식 새송이 버섯 볶음

레시피 ID: 6907496 • 2025.10.13

조리시간

5분 이내

인원

2인분

난이도

아무나

카테고리

한식

만능저염간장으로 새송이 버섯을 만들어 봤습니다. 그동안 짜고 달고 매운 입맛에 길들여져 저염식 반찬을 쉽게 먹을수 있을까 걱정했는데 다행히 건강 생각해서 잘 먹네요 ㅎ
*참고로 만능저염간장 만드는 레시피입니다 ( @6907495 )

새송이버섯은 밑둥을 잘라내고 4~5 등분으로 잘라주세요.

팬에 식용유를 두르고 다진마늘을 넣고 볶다가

새송이버섯을 넣고 밑면이 익으면 뒤집어준후 참기름을 두르고 익혀주세요.따로 담아내놓고

그팬에 홍고추 대파를 넣고,저염간장을 넣고 볶아주세요.

간장이 끓어오르면 새송이버섯을 넣고 섞어주세요.

20~30초 정도 볶은후

완성그릇에 담아주세요.