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아무나
박막례할머니 떡볶이레시피 참고해서 만들어본 떡볶이!!
레시피 ID: 6934041
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
맛난 떡볶이를 찾으러 다닌지 어언 십수년..
아직도 내입맛에 딱 맞는 떡볶이를 못찾았다..
나는 떡볶이 유목민..!
유튜브에서 추천해준 박막례 할머님 떡볶이가 나를 진정으로 구원해주셨다!
레시피 참고해서 만들어봤는데 역시나 식용유가 한수!
아직도 내입맛에 딱 맞는 떡볶이를 못찾았다..
나는 떡볶이 유목민..!
유튜브에서 추천해준 박막례 할머님 떡볶이가 나를 진정으로 구원해주셨다!
레시피 참고해서 만들어봤는데 역시나 식용유가 한수!
태그
#박막례할머니
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#박막례할머니떡볶이
#맛있는떡볶이
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 고춧가루1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1/2 큰술
-
🍽️ 설탕2 큰술
-
🍽️ 후추조금
-
🍽️ 고추장2 큰술
-
🍽️ 식용유1 큰술
-
🍽️ 파1/2 개
-
🍽️ 어묵1
-
🍽️ 다시다1/2 큰술
-
🍽️ 떡국떡또는 떡볶이떡1 줌
조리 순서
1
할머님말씀대로 계란물부터 올리고 계란을 삶습니다
2
양파와 파,어묵을 썰어서 준비해주시고
3
준비해둔 양념을 다 섞고 마지막에 식용유 1스푼 넣어줍니다.처음엔 이게 뭐지? 했는데 결론은 맛있습니다!
4
양념이 끓을때쯤 양파와파 넣어주고
5
어묵도 넣어줍니다. 저는 어묵이불보다 자른어묵이 좋아요 ㅎ
6
아삭아삭 양배추도 잘게잘라 추가해줬어요.
7
집에 떡국떡밖에없어서 떡국떡으로 넣었어요.
8
마지막에 삶은계란을 데코로 올려주고 마무리해줍니다!