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참치쌈장 & 양배추쌈
아무나

참치쌈장 & 양배추쌈

레시피 ID: 6869438 2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

마트 세일에 양배추 큰걸 데리고 오니 냉장고에 들어갈곳이 마땅치 않아 샐러드도 하고 이렇게 쪄서 ~
참치 쌈장 만들어 볼이 터져라 한쌈 해요^^

재료

주재료

  • 🍽️ 양파
    1/2 개
  • 🍽️ 참기름
    1 큰술
  • 🍽️ 다진마늘
    1 큰술
  • 🍽️ 후추
    톡톡
  • 🍽️ 당근
    1/4 개
  • 🍽️ 고추
    5 개
  • 🍽️ 고추장
    1.5 큰술
  • 🍽️ 올리고당
    1.5 큰술
  • 🍽️ 깨소금
    1 큰술
  • 🍽️ 호박
    1/4 개
  • 🍽️ 매실액
    1 큰술
  • 🍽️ 시판된장
    4 큰술
  • 🍽️ 참치캔150g
    1 캔

조리 순서

1

야채는 잘게 다져주세요~ 저는 커트기에 다졌어요.

조리 과정 1
2

고추도 총총 썰어주시구요

조리 과정 2
3

팬에 포도씨유 1큰술 넣고 다진 야채넣어 볶아주세요.

조리 과정 3
4

야채가 어느정도 볶아지면 참치와 다진마늘.후추 톡톡해서 볶아주세요.

조리 과정 4
5

수분이 어느정도 날아가구 재료가 서로어우러지면 불을 꺼고~ 된장.고추장.매실액.올리고당 넣어 섞은뒤 다시 약불에서 볶아주세요~

조리 과정 5
6

1분정도 볶은후 ~다진고추를 넣고 다시볶아주세요.

7

마지막으로 참기름.깨소금 넣어 완성해주세요~

8

[양배추.깻잎쌈] 씻어서 물을 조금넣어 렌지 용기에 담아 전자레인지에서 양배추는 5분(1/2개 기준) 깻잎은 20장 1분 30초 돌려주면 간단히 쌈을 즐길수 있어요! 전자레인지