당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
참치쌈장 & 양배추쌈
레시피 ID: 6869438
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
마트 세일에 양배추 큰걸 데리고 오니 냉장고에 들어갈곳이 마땅치 않아 샐러드도 하고 이렇게 쪄서 ~
참치 쌈장 만들어 볼이 터져라 한쌈 해요^^
참치 쌈장 만들어 볼이 터져라 한쌈 해요^^
재료
주재료
-
🍽️ 양파1/2 개
-
🍽️ 참기름1 큰술
-
🍽️ 다진마늘1 큰술
-
🍽️ 후추톡톡
-
🍽️ 당근1/4 개
-
🍽️ 고추5 개
-
🍽️ 고추장1.5 큰술
-
🍽️ 올리고당1.5 큰술
-
🍽️ 깨소금1 큰술
-
🍽️ 호박1/4 개
-
🍽️ 매실액1 큰술
-
🍽️ 시판된장4 큰술
-
🍽️ 참치캔150g1 캔
조리 순서
1
야채는 잘게 다져주세요~ 저는 커트기에 다졌어요.
2
고추도 총총 썰어주시구요
3
팬에 포도씨유 1큰술 넣고 다진 야채넣어 볶아주세요.
4
야채가 어느정도 볶아지면 참치와 다진마늘.후추 톡톡해서 볶아주세요.
5
수분이 어느정도 날아가구 재료가 서로어우러지면 불을 꺼고~ 된장.고추장.매실액.올리고당 넣어 섞은뒤 다시 약불에서 볶아주세요~
6
1분정도 볶은후 ~다진고추를 넣고 다시볶아주세요.
7
마지막으로 참기름.깨소금 넣어 완성해주세요~
8
[양배추.깻잎쌈] 씻어서 물을 조금넣어 렌지 용기에 담아 전자레인지에서 양배추는 5분(1/2개 기준) 깻잎은 20장 1분 30초 돌려주면 간단히 쌈을 즐길수 있어요! 전자레인지