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보통
아라비아따 스파게티
레시피 ID: 6855640
•
2025.10.13
조리시간
5분 이내
인원
-
난이도
-
카테고리
한식
레시피 소개
이탈리아 대표 식재료인 토마토를 이용해 만든 매운맛이 특징인 메뉴
태그
#스파게티
#토마토
#베이컨
#치즈
재료
주재료
-
🍽️ 소금0.5 g
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🍽️ 버터5 g
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🍽️ 토마토소스300 g
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🍽️ 베이컨50 g
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🍽️ 통후추0.5 g
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🍽️ 페페론치노0.5 g
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🍽️ 바질2 g
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🍽️ 올리브 오일3.5 g
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🍽️ 통 마늘10 g
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🍽️ 바릴라 스파게티no 570 g
-
🍽️ 파마산 치즈30 g
조리 순서
1
통마늘은 씻어 다진다.
2
페페론치노는 반을 갈라 다진다.
3
바질은 2장은 다지고, 2장은 채썬다.
4
파마산 치즈는 얇게 슬라이스한다.
5
베이컨은 1cm 두께로 썬다.
6
바릴라 스파게티는 끓는물(물2L+소금14g)에 7분간 삶아 건져둔다.
7
팬을 달구어 올리브오일을 두르고 마늘을 볶는다.
8
마늘이 갈색이 되면 페페론 치노와 베이컨을 넣어 볶는다.
9
베이컨이 갈색이 되면 토마토소스를 넣고 중불에서 끓인다.
10
6의 면과 다진 바질을 넣고 섞는다.
11
파마산치즈를 넣고 섞은 후, 소금과 후춧가루로 간한다.
12
그릇에 담고 위에 채썬 바질을 올린다.