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아무나
찹스테이크 만들기
레시피 ID: 6839853
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
양식
레시피 소개
정말 오랜만에 만든 찹스테이크~!!! 구워먹는 고기가 질렸다며 쫌 색다른것좀 해보라는 동생님의 성화에... 그냥 내맘대로 볶는 찹스테이크~!! 구워먹는 고기가 질리셨다면 요~ 찹스테이크 같이 만들어 봐요~
태그
#찹스테이크
#고기
#고기덕후
#고기요리
재료
주재료
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🍽️ 소금약간
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🍽️ 간장1 Ts
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🍽️ 양파120 g
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🍽️ 설탕1 Ts
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 굴소스1 Ts
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🍽️ 소고기300 g
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🍽️ 고추50 g
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🍽️ 파프리카110 g
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🍽️ 케찹3 Ts
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🍽️ 찹쌀가루20 g
조리 순서
1
파프리카와 고추, 양파는 먹기 좋은 한입크기로 썰어준비해주세요.
2
소고기 역시 한입크기로 잘라서 준비한 후(등심) 소금, 후추, 찹쌀가루를 넣고
3
조물조물 겉을 코팅한다는 느낌으로 준비해주세요.
4
팬에 오일을 두른후 찹쌀가루를 묻혀준 소고기를 넣고
5
겉에만 익을정도로 앞뒤로 익혀준후
6
소스분량의 재료를 한데 섞은후
7
볶아둔 재료에 넣고 볶아주면 완성입니다. 소스만 고루 입혀지고 따뜻하게 볶아지면 야채들은 아삭하게 덜익혀 먹어도 되니 후딱~볶아주세요.