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아무나
돼지고기 두루치기
레시피 ID: 6889875
•
2025.10.13
조리시간
2시간 이상
인원
6인분 이상
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
한참 성장기인 두 딸을 위해
하루에 한 번은 고기를 먹인다.
이번에는 돼지고기 작은딸 주문 메뉴이기도 하고 ^^
하루에 한 번은 고기를 먹인다.
이번에는 돼지고기 작은딸 주문 메뉴이기도 하고 ^^
태그
#돼지고기
#두루치기
#돼지고기요리
#주물럭
재료
주재료
-
🍽️ 다시마적당량
-
🍽️ 무우적당량
-
🍽️ 표고버섯적당량
-
🍽️ 양파2 개
-
🍽️ 물500 g
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🍽️ 다진마늘3 T
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🍽️ 설탕적당량
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🍽️ 후추적당량
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🍽️ 파2 대
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🍽️ 양조간장적당량
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🍽️ 새우젓1 T
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🍽️ 돼지고기 샤브샤브용 얇게1 근
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🍽️ 술소주 맥주 등등적당량
조리 순서
1
다시물을 우려 식혀 준비한다.
2
샤브샤브용으로 준비한 돼지고기를 넣고 식힌 다시 물을 붓는다
3
를 넣어 잘 섞어 양념이 잘 배이게 꼭꼭 눌러 준 다음 냉장실에 넣어 숙성
4
냉장에 있는 고기를 프라이팬에 넣고 양파를 넣어 끓여 준다 국물이 조금 남을때까지
5
대파를 썰어 넣어 한 번 더 끓여 준다
