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아무나
김말이 어묵볶음 매운어묵볶음 만들기
레시피 ID: 6864155
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
김말이 어묵볶음! 밥반찬으로 좋은 어묵볶음에 김말이를 넣어 매운 양념으로 맛을 내 봤어요 원래는 떡볶이를 하려고 했는데 요즘 울 아들이 연습실에 도시락을 싸가기 때문에 국물 없는 볶음으로 준비했답니다 요기에 떡만 넣으면 떡볶음 국물 조금 넣으면 떡볶이라고 불러도 좋답니다 뭐 말 붙이기 나름이죠 ㅋㅋ 간단한 반찬 만들기 시작해 볼까요~
태그
#김말이
#어묵볶음
#오뎅
#어묵
#매운어묵볶음
#분식
재료
주재료
-
🍽️ 소금1 꼬집
-
🍽️ 간장2 큰술
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🍽️ 고춧가루2 큰술
-
🍽️ 참기름약간
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🍽️ 설탕1 큰술
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🍽️ 후추약간
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🍽️ 통깨약간
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🍽️ 올리고당1 큰술
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🍽️ 기름약간
-
🍽️ 파채적당량
-
🍽️ 모둠어묵적당량
-
🍽️ 김말이적당량
조리 순서
1
큰 어묵은 삼각형으로 썰고 냉동 김말이는 해동해줍니다
2
달군 팬에 기름을 두르고 김말이를 굴려가며 구워줍니다
3
달군 팬에 기름을 넣고 어묵을 살짝 볶다가 간장, 고춧가루, 설탕, 올리고당 등을 넣고 볶아줍니다 볶은 어묵에 김말이, 대파채를 넣고 양념이 잘 배도록 버무려줍니다
4
김말이는 어슷하게 썰어 어묵과 함께 접시에 담고 파채를 조금 얹어주면 완성이에요 물기없는 볶음이라 도시락에 넣어도 좋고 매콤달콤하니 밥반찬으로 아주 좋겠죠~
