당신의 레시피를 공유하세요
다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요
아무나
모닝글로리볶음 만들기 태국 베트남 요리 공심채 볶음
레시피 ID: 7008392
•
2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
동남아 여행에서 많이 접할 수 있는 공심채 볶음 집에서도 간단히 만들어 볼게요
태그
#공심채볶음
재료
주재료
-
🍽️ 다진마늘1/2 T
-
🍽️ 굴소스1/2 T
-
🍽️ 액젓1 t
-
🍽️ 카놀라유약간
-
🍽️ 공심채1 줌
-
🍽️ 크러쉬드페퍼약간
필요한 조리도구
믹싱볼
채반
요리스푼
도마
조리용나이프
접시
웍
요리젓가락
조리 순서
1
공심채는 물에 세척해 주세요
2
지저분한 끝부분은 잘라주세요
3
먹기 좋은 크기로 썰어 줄기와 잎 부분으로 나누어 주세요
4
웍에 카놀라유 약간 두르고 다진마늘 1/2T, 크러쉬드페퍼 약간 넣고 살짝 볶아주세요
5
매콤한 향이 올라오면 두꺼운 줄기를 먼저 넣어 살짝 볶아주세요
6
잎부분과 액젓 1t, 굴소스 1/2T 넣고 재빨리 섞으며 볶아주세요 숨이 금방 죽기에 두어 번만 섞어주고 바로 불을 꺼주세요