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아무나
꽈리고추 가문어볶음
레시피 ID: 6956550
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
4인분
난이도
아무나
카테고리
한식
레시피 소개
단짠단짠~ 꽈리고추 가문어볶음
태그
#꽈리고추볶음
#꽈리고추
#가문어볶음
#도시락반찬
#문어볶음
#밥반찬
재료
주재료
-
🍽️ 간장3 큰술
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🍽️ 다진마늘1/2 스푼
-
🍽️ 통깨적당량
-
🍽️ 꽈리고추320 g
-
🍽️ 갈색설탕1/2 스푼
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🍽️ 가문어200 g
조리 순서
1
꽈리고추 물에 담가 식초2큰술 넣고 넣어 깨끗이 씻어 소쿠리에 건져낸다
2
꽈리고추 3,4등분으로 잘라준다
3
냉동 가문어 자연해동시켜 흐르는 물에 헹궈주고 얇게 썰어준다
4
꽈리고추 팬에 담고 간장,카놀라유 두르고 볶아준다
5
꽈리고추에 숨이 죽고 간이베이면 썰어놓은 가문어 넣어준다 다진마늘,갈색설탕 넣고
6
마지막으로 통깨 솔~ 뿌리고 휘리릭~ 볶아내면 완성입니다