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초급
찹스테이크, 인삼 넣은 찹스테이크
레시피 ID: 6862227
•
2025.10.13
조리시간
30분 이내
인원
2인분
난이도
초급
카테고리
양식
레시피 소개
인삼을 넣어 더욱 특별해진 소고기 등심 찹스테이크 입니다. 밥숟가락 계량입니다.
태그
#인삼
#찹스테이크
#스테이크
#손님접대
#술안주
#초간단
재료
주재료
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🍽️ 다진마늘0.5 T
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🍽️ 맛술1 T
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🍽️ 굴소스2 T
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🍽️ 올리고당1.5 T
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🍽️ 식용유2 T
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🍽️ 파프리카1 개
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🍽️ 케찹1 T
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🍽️ 맛소금0.5 티스푼
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🍽️ 미니새송이버섯1 줌
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🍽️ 양파 작은것1 개
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🍽️ 돈까스소스5 T
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🍽️ 후추 톡톡5 번
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🍽️ 인삼30 g
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🍽️ 소고기(등심)400 g
조리 순서
1
인삼은 깨끗이 씻어 준비 해 줍니다.
2
파프리카,양파,새송이버섯은 한입크기로 잘라주고 인삼은 최대한 얇게 잘라줍니다.
3
등심은 한입크기로 잘라줍니다.
4
팬에 등심,식용유,맛술,다진마늘,맛소금,후추를 넣고 고기가 80프로정도 익을때까지 볶아줍니다.
5
양파,버섯,인삼을 넣어줍니다.
6
돈까스소스,굴소스,올리고당,케찹을 넣어 모든재료가 다 익을때까지 볶아줍니다.
7
마지막으로 파프리카를 넣어 한번더 볶아주어 완성.