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감자볶음, 부서지지 않게 만들기
아무나

감자볶음, 부서지지 않게 만들기

레시피 ID: 6901893 2025.10.13
조리시간
15분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

아이들이 감자볶음을 좋아해서 간단하게
만들었습니다
아이들 반찬 없을때 가끔씩 볶아주면 잘들 먹죠ㅋㅋ

태그

#감자볶음 #밑반찬 #감자반찬 #감자채 #감자요리

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    약간
  • 🍽️ 양파
    약간
  • 🍽️ 들기름
    약간
  • 🍽️ 당근
    약간
  • 🍽️ 통깨
    약간
  • 🍽️ 감자
    1 개

조리 순서

1

감자와 당근과 양파는 먹기좋은 크기로 채썰어서 준비 하고요

조리 과정 1
2

감자는 부서지지 않게 볶으기 위해 끊는물에서 살짝 데쳐 줍니다

조리 과정 2
3

찬물에 휑궈서 채에 받쳐 물기를 빼 주시고

조리 과정 3
4

감자가 물기 빠지는 동안 팬에 들기름 넣고 양파와당근을 볶아 줍니다

조리 과정 4
5

물이 빠진 감자를 넣고 소금으로 간을 보면서 볶아 주세요 감자는 살짝 데쳤기 때문에 살짝만 볶아도 됩니다 정말 감자가 하나도 부서지지 않네요^^

조리 과정 5
6

통깨 솔솔 뿌려서 아이들 밥상으로 고고~~~