당신의 레시피를 공유하세요

다양한 레시피를 발견하고, 당신만의 요리를 세상과 나누세요

아무나

짜장 / 짜장밥 - 간단 짜장 만들기

레시피 ID: 6878925 • 2025.10.13

조리시간

30분 이내

인원

4인분

난이도

아무나

카테고리

중식

짜장분말가루를 이용해서 간단 짜장 만들기 + 3+
고기와 재료들을 많이 넣어서 술안주로 먹기도 좋습니다.

취향에 따라 좋아하는 재료를 잔뜩 넣고 짜장분말로 만들어 더욱 간단한 간단 짜장

마늘은 짧게 슬라이스해 주고 구운 마늘 좋아하시는 분들은 마늘 추천 추천!!!

양파는 잘게 다지듯 잘라줍니다 :) 저는 술안주로 같이 먹을거라 숟가락으로 떠 먹고 싶어서 재료들을 작게 잘라 줬습니다.

냉장고에 들어 있던 브로콜리와

미니 새송이버섯도 한 입 크기로 잘라줍니다. 짜장은 웬만한 재료가 들어가도 맛있으므로 취향에 맞게 원하는 재료들 듬뿍 넣어주세용 :) 대신 재료들의 크기는 비슷한 크기로 잘라주는 걸 추천합니다!!

감자는 채 썰어줍니다. - 저는 큰 감자의 식감을 별로 안 좋아해서 채 썰어줬습니다 :) 채 썰어서 짜장이나 카레에 넣으면 빨리 익고 먹기도 편해서 좋습니다 추천추천!!ㅎㅎ

기름 두 바퀴 두른 팬에 다진 돼지고기와

설탕 1 큰술, 후춧가루 약간, 다진 마늘 1 큰술(선택) 넣고 볶아줍니다. 마늘향을 좋아하시는 분들은 다진 마늘을 넣어주시고 아이들과 먹거나 마늘 향을 안 좋아하시는 분들은 다진 마늘은 생략해주세요:)

마늘 슬라이스도 같이 넣고 볶다가

고기가 하얗게 익으면 감자 넣고

손질해 놓은 채소들을 다 넣고 골고루 섞어주며 볶아줍니다.

중약불에서 골고루 저어가며 풀어줍니다.

감자가 다 익을 때까지 끓여주면 완성!!

영양 듬뿍 건더기 듬뿍 간단 짜장 / 짜장밥