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♥[신혼맛집] 새콤달콤매콤 두부강정
아무나

♥[신혼맛집] 새콤달콤매콤 두부강정

레시피 ID: 6986303 2025.10.13
조리시간
20분 이내
인원
2인분
난이도
아무나
카테고리
한식

레시피 소개

겉바속촉 밥 도둑&술 도둑
매콤달콤 쫄깃 고소함의 끝판왕!
자꾸자꾸 손이 가는 최애 두부요리
아이간식 최고~ 손님초대 메뉴 강추
맛 좋고 가성비 좋은 초간단 자취요리 공개

태그

#신혼밥상 #두부강정 #두부 #깐풍두부 #두부깐풍기 #두부간식 #두부요리 #집들이 #손님초대 #아이간식

재료

주재료

  • 🍽️ 소금
    1 꼬집
  • 🍽️ 간장
    2 스푼
  • 🍽️ 참기름
    1 티스푼
  • 🍽️ 다진마늘
    1/2 스푼
  • 🍽️ 고추장
    1 스푼
  • 🍽️ 올리고당
    2 스푼
  • 🍽️ 후춧가루
    1 꼬집
  • 🍽️ 미림
    2 스푼
  • 🍽️ 케찹
    1 스푼
  • 🍽️ 두부
    1 모
  • 🍽️ 부침가루
    1 스푼

조리 순서

1

두부강정 맛집 ^^ 건강식 두부 1모 준비

조리 과정 1
2

수분 뺀 뒤 허니브레드처럼 네모네모 자르기

조리 과정 2
3

쫄깃 식감 위해 한번 더 두부 수분 빼기

조리 과정 3
4

치킨맛 양념장 (고추장 1, 캐찹 1, 간장 2, 미림 2, 올리고당 2, 다진마늘 0.5, 참기름 1커피스푼) 만들기

조리 과정 4
5

봉지 안에 수분 뺀 두부 넣고 소금&후춧가루 한꼬집 밑간하기

조리 과정 5
6

부침가루 1스푼 넣고 흔들흔들

7

기름을 넉넉히 두르고 앞뒤옆면 노릇노릇 굽기

8

양념장 붓고 후다닥 양념 코팅!

9

♥[꿀팁]양념은 쉽게 잘 타기때문에 재빨리 뒤적뒤적

10

견과류를 뿌려주면 더욱 고소^.^