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초급

너무나 익숙하지만 절대 빠질 수 없는 반찬! [어묵볶음]

레시피 ID: 7052471 • 2025.10.13

조리시간

15분 이내

인원

2인분

난이도

초급

카테고리

한식

구독자 여러분들은 어떤 밑반찬을 가장 좋아하시나요?! 두부조림? 멸치볶음?! 저는 단연 어묵볶음을 손에 꼽는데요! 저렴한 재료, 간편한 조리법 그리고 중독적인 맛까지!! 우리의 식탁에 절대 빠질 수 없는 밑반찬 1등!! [어묵볶음] 간편 레시피입니다!

도마 조리용나이프 스푼 볼 프라이팬 찬기

사각어묵은 먹기 좋은 크기로 썰어 준비하고 양파와 당근은 채 썰어 준비합니다. 도마 , 조리용나이프

분량의 양념장은 미리 섞어 준비합니다. ✅고춧가루 1T ✅진간장 1T ✅올리고당 1T ✅다진마늘 1/2T ✅굴소스 1/2T ✅참기름 1T ✅통깨 1T 볼 , 스푼

팬에 식용유를 두른 뒤 어묵과 양파&당근을 중약불에 은은하게 볶아줍니다. 프라이팬 어묵이 생각보다 빨리 탈 수 있으니 중, 약불에서 은은하게 볶아주세요!

어묵과 양파가 노릇노릇해지면 분량의 양념장과 물 2~3T정도 넣고 버무리듯 볶아줍니다

어묵이 잘 볶아지면 마지막에 참기름과 통깨를 뿌려주세요

국민반찬 어묵볶음 완성! 오늘도 맛있는 한 끼 하세요~ 찬기